吃味精会让人掉头发靠谱吗

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蚂蚁庄园吃味精会让人掉头发的说法靠谱吗？

问题和答案

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味精的主要成分是谷氨酸钠，进入人体后可转化为谷氨酸钠和酪氨酸，成为人体蛋白质的重要组成部分。味精本身不会影响毛囊，正常摄入不会让人脱发。实际上，味精的生产过程类似于酿造和醋。它是用微生物发酵谷物、淀粉等原料生产的。主要成分是一种叫做谷氨酸钠的氨基酸，它存在于许多食物中，不是有毒物质。

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