海底捞将推加盟特许经营模式 进一步推动餐厅网络扩张

3月4日，海底捞宣布将开始实施特许经营模式，旨在通过多元化经营战略加速扩张餐厅网络。这一决定表明海底捞将采取更灵活的策略，在保持管理标准和客户体验的同时提高运营效率并引入更多优质资源。

海底捞成立了专门的加盟事业部，负责制定加盟的具体模式和业务合作流程。目前，有意愿加入的投资者可以通过海底捞官网提交申请。

海底捞预计2023年持续经营业务收入至少达到414.0亿元，同比增长超过33.3%，净利润预计不低于44.0亿元。与2019年相比，海底捞2023年的营收和净利润预计将分别增长65.9%和71.8%。封印之剑迷雾岛两个村庄

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公告指出，海底捞将坚持直营原则，适时引入加盟模式，实现适度扩张。加盟餐厅将享受集团提供的全方位支持，如人员培训、供应链系统、管理经验、食品安全控制、品牌营销服务和绩效考核，以确保食品安全和客户体验。

海底捞强调，在选择加盟店时，将采用严格的标准，包括品牌认同、愿景规划、行业经验和财务基础。此外，所有自营和特许餐厅将遵循统一的运营和质量标准。

海底捞此次的加盟模式是其扩张战略的重要一步，旨在通过引入更多优质资源、提升运营效率，将海底捞的品牌和服务扩展到更多城市，为消费者提供更便捷、优质的用餐体验。

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